園のようす

🍽クッキング🍽　だし汁を作りました

2019年10月30日

 

今月のクッキング

だし汁を作ってみました！

 

いりこ、かつお、こんぶ

くんくん…どんな匂いかな？

 

いりこ

ここは…背骨かな？　

ここは…内臓かな？

 

🐟いりこだし🐟

色は薄黄色…？

水の色と違う～！

 

昆布だし

昆布の切れ目から泡が出てる( ﾟДﾟ)

泡が出たら火を止めるタイミング‼

 

出汁をとった昆布

うわ～！ヌメヌメする～💦

 

う～～💦

苦い～💦💦

 

かつおだし

かつお節投入‼　

かつおが踊ってる～★

 

さあ！かつお節を取り出して

次は味見だ‼

 

くんくん…

かつお節のいい匂いがする✨

 

黄金のかつおだし✨✨✨

 

次はいりこだし

いりこが立ってる～‼

 

このスペシャルなおだしを

使って～

炊き込みご飯を作ろう✊

 

きのこの勉強もしたよ‼

しめじ、しいたけ、エリンギ

どれか分かるかな？

 

薄口しょうゆ

濃い口しょうゆ

どっちかな～？

薄口の方がいい匂い✨

 

具を入れて…

 

炊飯器スイッチをめぐって

ジャンケン大会

 

やった～！勝った～！

スイッチ　オン✨

 

いりこだし　とれたよ～！

これでお味噌汁を作ろう✊

 

いりこだし

味見💛　おいしい～💛

意外と好評でした✨

 

だしをとった後のいりこ、かつお節

どうなったかな？

 

できた～✨

湯気モクモク～

とっても美味しそうな炊き込みご飯🍚

 

余ったかつおだしも入れて…

お味噌を溶いたよ💛

 

お味噌汁の具は自分で入れて…

箸の練習もかねて一つずつ入れて…

その後はお給食の先生に汁を

入れてもらったよ

 

それでは…

みんなで　ご挨拶！

 

炊き込みご飯＆お味噌汁

とっっても　おいしい～～✨

 

おかわりは…セルフサービス

こぼさず入れたよ✨

立派な小学生になれるかな？